您现在的位置是:乐山市新闻网 > 时尚 特色烧烤大比拼 石棉风味获赞誉 乐山市新闻网2024-09-20 22:35:00【时尚】9人已围观 简介获奖的石棉烧烤雅安日报讯为深入挖掘石棉美食文化,展示石棉风味特色菜品,24日,我市首届特色风味菜品电视网络评选活动第三站在石棉举行。活动旨在加速石棉餐饮业、旅游业、服务业“三产”快速发展,搭建石棉地域 获奖的特色石棉烧烤 雅安日报讯为深入挖掘石棉美食文化,展示石棉风味特色菜品,烧烤24日,大比我市首届特色风味菜品电视网络评选活动第三站在石棉举行。拼石活动旨在加速石棉餐饮业、棉风旅游业、味获服务业“三产”快速发展,赞誉搭建石棉地域美食、特色旅游服务文化平台,烧烤展示石棉,大比宣传石棉,拼石推广石棉,棉风助推石棉餐饮业转型升级。味获 本次活动由市商务局、赞誉旅游局等联合举办,特色由省、市两级的烹饪、餐饮、营养学专家担任评委,来自该县的10支团队参加了本次比赛。 24日一大早,选手们纷纷来到现场,采购原材料、准备酱汁,夜幕降临,伴随着大渡河艺术团精彩的歌舞表演,比赛拉开帷幕。 参赛选手们在赛场上尽显自己的拿手绝活,精湛的刀功,别致的雕花,再加上独特秘方的酱料,放在铁板上面慢慢熏烤,一道道精美的菜品就呈现在评委和大众的眼前。 从石棉烤鸡、烤全羊、烤乳猪等特色烧烤,再到石棉草科鸡、大渡河鱼等特色菜品,整个比赛多达32道菜品。 荤素搭配合理,小吃种类各异,整个赛场弥漫着浓浓的香味,吸引了众多市民驻足观看,赞不绝口,其中不乏有外地游客。 “没有吃过石棉烧烤,就不算到过石棉。”来自成都的旅游爱好者刘君说,石棉烧烤的做法和味道都非常不错,是他吃到过最好吃的烧烤,每次到石棉也都必定要吃石棉烧烤才肯回去,这次他也是专程过来的。 某参赛团队说,凭借独特的做法和优质的口感,石棉烧烤这一“火的艺术”早已名声在外。作为石棉人自创的品牌,石棉烧烤的独特之处就在于它是对串烧的创新和提升,在避免串烧焦糊的同时,又保留了串烧的烟熏香。 选手们纷纷表示,他们很希望能够将石棉烧烤的品牌和口碑推介出去,让更多的人知道石棉烧烤,了解石棉烧烤,喜欢石棉烧烤。 据介绍,石棉最初的烧烤与外地相差无几,后来,为了体现石棉特色,石棉人首创了长方形铁板烤肉。不仅烧烤做法独特,口感绝佳,连座椅也小巧无比,尽量接近“席地而坐”,体会回归自然的“野趣”,更为客人青睐。据不完全统计,石棉现有烧烤场所120余家,外地游客颇喜欢称石棉为“烧烤之都”。 经过激烈的角逐,共评选出了10道特色菜品和3道特色小吃。 比赛结束后,随即举行了颁奖仪式,组委会为石棉县获奖的10道特色菜品,3道特色小吃以及5道特色烧烤的商家颁发了证书。 记者 唐小未 本文地址:http://k.zzzafjeiuoilss.bond/news/40d299907.html 很赞哦!(3144) 上一篇: 申请低保要查全家明细吗(申请低保要查全家卡吗) 下一篇: 诺基亚5320XpressMusic有什么缺点? 相关文章 聚力量 善作为 暖人心 彰显政协委员风采 小米手机用什么移动电源(小米手机用什么移动电源好) 小米话筒声音小解决方法(我的小米2手机 话筒声音太小 别人老是听不到我讲话) 闲鱼自己确认收货了还可以退款吗(闲鱼确认收货后还可以退款吗) Duo S668可以制作主题或者下载主题吗? 文化下乡迎新春 亮点纷呈暖民心 “清心希古,礼贤雅会”青岛九中礼贤教育集团书画作品展开展 求一款漂亮的拼图app(求一款漂亮的手机! 索尼爱立信W910i好还是诺基亚5320 XpressMusic好? 小米手机读取不了sd卡(为什么我的小米手机SD卡突然就读不出来了,插别人的卡都是好) 热门文章 蚂蚁借呗升级网商贷额度会提升吗(蚂蚁借呗升级网商贷好吗) 挥毫泼墨迎新春 一笔一画送祝福 房贷申请通过率(怎么提高房贷的申请通过率) 无敌破坏王二动画(万达普惠万e贷靠谱吗) 站长推荐 发挥红白理事会作用 打好移风易俗“组合拳” 最香家乡菜一一新西兰广东乡亲广邀朋友共品广东年菜 小米手机出现发热现象怎么办?(小米手机玩了一下子就发热了是什么原因) 房产证被偷了有什么危害(房产证被偷了有危险吗) 汽车金融不还款会收车吗(车贷不还金融公司收车后还要还吗) 股票除权是什么回事(股票除权是什么意思) 小米手机读取不了sd卡(为什么我的小米手机SD卡突然就读不出来了,插别人的卡都是好) 中国平安上线员工碳账户,升级1+N碳账户体系助推绿色发展 友情链接