您现在的位置是:乐山市新闻网 > 娱乐 由“绿”变“黑” 千年藏茶就是如此神奇 乐山市新闻网2024-09-21 10:35:18【娱乐】3人已围观 简介古道背夫,负重道远,千年藏茶,悠悠远行,连接汉藏亲情。千百年来,川藏茶路上一串串璀璨明珠,雅安藏茶早已被载入史册。斗转星移,沧海桑田。历经千年风雨,雅安藏茶的传统制作工艺经各代工匠们口传心授得以传承至 古道背夫,绿负重道远,由变千年藏茶,黑千悠悠远行,年藏连接汉藏亲情。神奇千百年来,绿川藏茶路上一串串璀璨明珠,由变雅安藏茶早已被载入史册。黑千斗转星移,年藏沧海桑田。神奇历经千年风雨,绿雅安藏茶的由变传统制作工艺经各代工匠们口传心授得以传承至今,已被列为国家非物质文化遗产。黑千一片由“绿”变“黑”的年藏茶叶竟能传承千年,它为何如此神奇?神奇 走进藏茶制作车间,工人们正在柴锅里翻炒茶叶。这是藏茶制作的第一步。 大约20分钟后,锅内的茶叶已经弥漫出阵阵香味,于是进入第二步,揉茶。第三步,蒸茶,目的是让茶叶的香味更加浓郁。第四步,渥堆发酵。这一步非常关键,也是将绿色茶叶变成黑色藏茶的核心工序。在发酵过程中,工人们会隔断时间对茶叶进行翻叉,目的是让发酵更加均匀。经过长时间发酵转化生成的茶黄素、茶红素、茶褐素等成分对人体更加有益。经过漫长的发酵之后,藏茶已经基本成型。接着,工人们将这些发酵好了的藏茶放进专用的“斗”里进行摊晾。摊晾好了的藏茶非常干和脆,要想制作成茶包必须还要再一次蒸热。待茶叶蒸软了,就放进专门的制作模具里,准备舂包。一人舂包,一人倒茶,如此反复,在有节奏的敲击声中默契配合。 舂包之后,减掉多余的竹篾,为茶包封口。将制作好的茶包放进专门的摊晾室存放。 一天的工作完毕之后,工人开始清理制茶模具。这些大大小小的木桩就是各种尺寸的舂包模具。 在藏茶展厅内,各品种的藏茶被制作成不同规格的茶包,整齐排放,既可以购买回去熬茶喝,也能当做装饰品摆放家里。 将熬制好的藏茶反复“冲花”,一杯色泽和口感极好的藏茶就成了。为关心雅安重建的全国各地的朋友们敬上一杯感恩茶。 附: 雅安藏茶不同于所有的商品茶,系目前茶品中生产加工工艺、工序最为复杂的茶叶,原料进厂经初加工后须陈化(存放)一年以上才能生产成品,藏茶为后发酵茶。 藏茶内含儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素,特别是富含茶色素、茶多糖、茶皂素等多种功能性成分,除具有一般茶叶抗癌、防癌、抗氧化、防衰老、抗菌消炎、防辐射等保健功能外,尤其是在助消化、解油腻、降脂、减肥、软化人体血管、改善糖类代谢及降血糖等方面,具有比其他茶类更好的保健效果。随着社会发展,物质生活水平提高,“三高”人群逐年增多,藏茶市场潜力增大,受到越来越多消费者的青睐。编辑:张毅 本文地址:http://k.zzzafjeiuoilss.bond/news/62c799876.html 很赞哦!(551) 上一篇: 油价涨跌跟油气基金有影响吗(油价上涨买什么基金比较好) 下一篇: Empty reply from server 相关文章 征信不好平安车主贷能批吗(平安车主贷征信不好能贷吗) 黄晓明同款青岛纯生预售 惊爆年度超大优惠力度 海尔防干烧燃气灶的隐性福利:终身免费包修 闈掑矝鏅鸿兘鍒堕€犲叆鍥村浗瀹惰閲 涓冮」鐩幏涓ぎ璐㈣ˉ 好像得了抑郁症「抑郁症人由于文化关系为什么开心不 涓嶆紓涓嶈壊锛氱敓浜т腑鍥芥渶瀹夊叏鐨勫瓡濠存湇瑁卂涓浗灞变笢缃慱闈掑矝 2016最新网购市场数据公布 海尔冰箱成最受欢迎品牌 华南农大“双百行动”推动紫金特色农产业发展 BBK K201手机主题下载地址!手机里也有不需要上网的游戏下载地址 平安普惠推出“i贷”2.0及全新品牌战略 最快3分钟放款 热门文章 今日哪种女人不旺夫〔不旺夫的女人叫什么〕 鍥戒紒鍛樺伐鎸佽偂璇曠偣骞村唴鍚姩瀹炴柦 鍨勬柇琛屼笟鏃犵紭璇曠偣 神奇种子,邀您共赴一场农业“嘉年华” 乳制品打响价格战 全国奶价下调青岛市民享实惠 站长推荐 微粒贷逾期法律通知函和律师函(微粒贷律师函来了后果严重吗) 海尔空调加快布局海外智能提升全球竞争力 纳米农药是趋势还是噱头? 本周四油价或迎“两连涨” 幅度将是年内最大 市五届人大常委会第十四次主任会议召开 老旧大院改善明显 居民思想观念转变 灞变笢灏嗚惤瀹炲甫钖紤鍋 姘戜紒鍛樺伐鏈熷緟鏈夊疄璐ㄥ奖鍝峗涓浗灞变笢缃慱闈掑矝 从化岭丰糯荔枝,全国银奖! 友情链接